Sukaraja.com- Belajar Bikin Pendap Yuk, Kalo kemaren kita Udah jalan-jalan ke Ambon sambil nyicipi Bika nya nah sekarang kita kemana ya bun? Ada saran gak? Ap kita ke nyicip Pendap aja ya? Nah pada tau kagak Pendap.. kalau belum tau berarti bunda belum main ke Bengkulu. Pendap ini salah satu makanan khas Provinsi Bengkulu, jadi kalau bunda singgah di kota Raflesia Arnoldi atau bunga Bangkai jangan lupa buat nyicipin. Bukan raflesianya lo ya, tar raflesianya yang di cicipin, kalau bunga itu jadiin foto eksotis aja bun, satu2 nya di indonesia hihi.
Apa Itu Pendap?
Pendap ini kalau kata orang jawa pepes bun, cuma berbeda ikan yang dipakai, Selain itu jika pepes dibungkus dengan daun pisang biasanya berbeda dengan Pendap yang dibungkus daun talas. Sehingga memiliki cita rasa khas yang dapat menggugah selera makan. Juga memiliki cita rasa yang pedas dan gurih ini, Selain itu sukses menembus pasar mancanegara, mulai dari Australia, Belgia, Jepang, dan negara lainnya.
Bagaimana Sejarahnya?
Pandap atau masyarakat setempat menyebutnya batutuk adalah makanan tradisional khas Krui, Lampung Barat, dan Bengkulu, dan sudah ada sejak jaman dahulu. Selain jadi salah satu lagu yang dirilis dalam album lagu daerah Bengkulu sekitar tahun 1990-an. Pendap ini merupakan makanan favorit Presiden Soekarno saat menjalani masa pengasingan di Kota Bengkulu dari 1938 sampai1942.